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产品名称:

豌豆淀粉

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产品描述

环球最大豌豆淀粉生产基地

  公司消费的豌豆淀粉接纳行业最顶尖的“乳酸杆菌剥离淀粉颗粒外面卵白包膜消费改性淀粉的研讨取应用技术”,该手艺经北京市食品工业研究所、北京市食物研究所、中国食品工业协会科技部几十位专家审定,到达了国际抢先程度。淀粉身分中含有较下的抗性淀粉,口感爽滑,持水力低。

  炊事纤维:炊事纤维俗称“细粮”,正在人体内具有主要的心理感化,是保持人体康健弗成短少的营养物质。公司接纳生物提取工艺消费的炊事纤维,不增加任何化学物质,绿色康健,常常饮食富含炊事纤维产物,可有用干净肠道,正在防备胃肠疾病和保护胃肠道康健方面具有很好的结果。普遍应用于建造调味品、糕点馅料、肉丸馅料、康健减肥产物等范畴。

 

  产物引见:

  产物接纳加拿大、美国优良非转基因黄豌豆为质料,接纳行业最顶尖的乳酸杆菌发酵工艺提取星散而成,生产过程中不增加任何化学物质,淀粉身分中含有较下的抗性淀粉,淀粉黑度、亮度到达行业最高尺度,具有优越的凝聚性、糊化度稳固、粘性强、口感爽滑,持水力低。

  运用局限:

  果具有很好的凝聚,构造调治和收缩调节作用,豌豆淀粉常被作为绑缚剂和增稠剂用于很多食物消费中,其粘性强的特性是别的淀粉弗成替换的,,增加到食物中,不只不会影响食物的感不雅和量构,借能够改进一些食物的收缩性、脆性等量构。除应用于粉丝行业中,借普遍应用于凉粉、粉冻等范畴。

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